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职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书 客房服务员 高级
白鸿志主编；劳动和社会保障部培训就业司，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2002 年出版110 页ISBN：7563616241 -
职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书 餐厅服务员 初级
崔琳主编；劳动和社会保障部培训就业司，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2002 年出版91 页ISBN：7563616284 -
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白鸿志主编；劳动和社会保障部培训就业司，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2002 年出版113 页ISBN：7563616233 -
职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书 商品营业员 高级
夏树贤主编；劳动和社会保障部培训就业司，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2002 年出版154 页ISBN：7563616063 -
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夏树贤主编；劳动和社会保障部培训就业司，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2002 年出版101 页ISBN：7563616055 -
职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书 餐厅服务员 高级
张粤华主编；劳动和社会保障部培训就业司，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2002 年出版105 页ISBN：7563616306 -
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“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”研究与开发项目成果汇编 1 职业教育综合改革研究分卷
教育部职业教育与成人教育司，教育部职业技术教育中心研究所编2002 年出版365 页ISBN：7040113392 -
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