枸杞食用创业路径与支持政策研究

本书是2009年度宁夏社科规划课题《枸杞食用领域创业路径与支持政策研究》的研究成果。课题研究的基本立意是以宁夏具有独占性优势的枸杞为核心原料或配料，大力发展枸杞功能食用产销，并将之打造成为一个具有强...

食药用真菌中的生物活性物质及其应用研究

全书共分5章，第1章主要介绍了食药用真菌中多糖成分的结构、构效关系、提取分离、含量测定及实际应用等内容；第2章主要介绍了食药用真菌所产漆酶的结构、催化机理、检测、产生菌的获得、分子生物学及实际应用...

福建省农村中小学校体育研究

本书对福建省农村七类中小学校的体育相关问题进行了深入研究，包括教师、设施、学生、政策等。

福建省研究院概况

分10节，介绍该院沿革、组织、设备、经费、以及社会科学、动植物、工业、农林4个研究所和水土保持实验区概况。附录福建省研究院组织规程等4种。...

福建省海湾数模与环境研究：福清湾

本书主要介绍福建省福清湾的地质状况、资源等内容。

福建省农业科学研究十年成就

福建省第三产业发展规划研究

转变经济发展方式研究：以福建省为例

福建省海湾数模与环境研究 闽江口

本书提出闽江口综合整治、围填海分布、沿江开发等用海需求的意见和建议。

文化的界限 福建民俗与福建美术研究