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王森世界名厨学院 日本料理
王森著2018 年出版195 页ISBN：9787518419418本书为读者展示了日料的制作精髓和文化传统，介绍了基本的食材和工具，解释了日本传统料理的形成因素，及日料选材、组合搭配等多方面的文化影响。挑选了世界名厨学院多位日料大师的经典配方，不但综合了多位老师的...
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蜂鸟摄影学院新手学摄影 人像后期篇
蜂鸟网编著2018 年出版200 页ISBN：9787115481757蜂鸟网是全球最大的中文影像生活门户网站，拥有485 万注册网友。“蜂鸟摄影学院新手学摄影”系列一经上市就受到了广大影友的一致肯定。本书是蜂鸟网根据摄影初学者的要求和实际学习情况特意编写的一套学习教...
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赢家的逻辑 孙子兵法商学院
（日）田口佳史著；涂佑庭译2018 年出版238 页ISBN：9787205092429《赢家的逻辑》分为十三篇，四十七个优势对策，包含人生计划、作战准备、聪明战略、如何营造我方优势、逆转胜的关键、面对问题时的心态管理、带人又带心的领导原则、媒体与形象攻略、情报搜集术……从《孙子兵...
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中国美术学院名师典存 杨成寅美术文集
翁志丹编2018 年出版386 页ISBN：9787550316591本书是一本美术文集，搜集了杨成寅将近半个世纪的期刊文章、书稿。内容有对艺术创作、实践的探讨。有对艺术实践和理论的思考前瞻。体现了作者在艺术理论和教育上的卓越建树。反映了老一代美院人，对美院艺术理...
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中国美术学院名师典存 朱金楼美术文集
杨桦林编2018 年出版432 页ISBN：9787550316454本书是一本美术文集，搜集了朱金楼将近半个世纪的期刊文章、书稿。内容有对艺术创作、实践的探讨。有对艺术实践和理论的思考前瞻。体现了作者在艺术理论和教育上的卓越建树。反映了老一代美院人，对美院艺术理...
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