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全国高等院校旅游管理类应用型人才培养“十三五”规划教材 酒店前厅与客房管理
李莉著2018 年出版273 页ISBN：9787568038416《酒店前厅与客房管理》将融合作者多年来的课程理论教学与行业实践锻炼经验，按照“两线”（理论知识和实践技能两条线）、“三段”（岗前认知阶段、基层服务阶段、基层管理阶段三个发展阶段）的理念来重构教学内容。...
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建设工程合同管理 第2版
高显义，柯华编著2018 年出版404 页ISBN：9787560877686本书分上、下两篇，共由19章组成。全面系统地介绍了建设工程合同管理的过程、内容和方法，包括勘察、设计、施工、监理、材料设备采购、工程咨询、国际工程合同等各工程合同的内容，业主方和承包方工程合同管理的...
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旅游管理类课程规划教材 高等教育 现代饭店管理概论 第2版
王平，孟庆杰主编2018 年出版274 页ISBN：9787568513166教材分上下两篇。上篇：现代饭店业，是从饭店产业的角度，介绍饭店与饭店业的基本概念与功能、中外饭店业的发展历程和趋势、饭店业态类型与等级、饭店集团化经营、饭店业的可持续发展、饭店业从业人员的基本素质...
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建设工程管理审计知识读本
复旦大学审计处编2018 年出版583 页ISBN：9787309140934本书旨在帮助高等学校内部审计机构相关人员提高对建设工程管理审计的认识，了解建设工程管理审计的概念、内涵、程序等相关知识，并提供有关案例参考和制度依据。本书共分为五章以及附录。第一章为“建设工程管...
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艺术类高校实验平台建设和教学管理指南
薛吕主编2018 年出版193 页ISBN：9787567130937本书以国家级实验教学示范中心为研究对象，将上海视觉艺术学院作为主要案例，阐述艺术高校实验室（工作室）建设的框架理念、学科结构设置和发展历程，梳理在教学管理中遇到的相关问题和可行的解决方案，同时介绍各实.....
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21世纪会计系列规划教材 财务管理学 通用型
郭泽光主编；田祥宇，袁春生，田岗副主编2018 年出版268 页ISBN：9787565431258教材以股份有限公司为主要理财主体，以工商企业为主要立足行业，以财务目标为价值导向，以财务战略为整体规划，以投资、筹资、经营和分配等财务活动活动为横线，以预测、预算、决策、控制、分析等管理环节为纵线，构.....
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21世纪物流管理系列规划教材 现代物流管理导论 第2版
曹海鸥编著2018 年出版246 页ISBN：9787121332296本书在第1版的基础上，结合近年来物流行业及物流技术的发展，对部分内容进行了更新和修正。本书共13章，第1、2章主要介绍物流管理的基础知识，包括物流活动及物流管理出现的原因、物流管理的内容、物流系统等；第3~8...
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经济类课程规划教材 高等教育 货币与外汇市场实验教程
赖明发编著2018 年出版188 页ISBN：9787568510622全书共分十个实验项目。分别是商业汇票的承兑业务、商业汇票贴现业务、商业汇票转贴现、再贴现业务、同业拆借市场业务、短期债券市场业务、国债市场业务、个人外汇买卖、即期外汇交易、远期外汇交易以及外...
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企业质量战略管理与质量文化建设
中国矿业大学，中国航空综合技术研究所2018 年出版158 页ISBN：9787502644673本书介绍战略管理对企业发展的作用、战略管理重点、战略制定、战略部署、战略绩效测评的模式、程序和方法、战略实施的评估与控制，企业质量战略的作用、企业质量战略与企业其他战略的关系；企业首席质量官在企...
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电子商务建设技术与管理应用
宋协栋，李桂青，吴艳芳，吕海洋，肖川，郑美珠，杨凯，宗传霞2018 年出版313 页ISBN：9787302484202电子商务是一门横跨经济学和计算机学两个领域的综合学科领域。本书的编写也分两个层面展开，首先在前几章的基顾知识中，让读者了解电子商务的基本知识和运作模式；接下来在后面的章节中讲解技术的研发和应用，重点...