餐饮行业工具书 海鲜采购食用图鉴

本书主要介绍海鲜产品，其中有鱼类、虾类和蟹类，介绍了一些经典的海鲜产品，对海鲜产品从学名、分布、生长条件、食味、烹调、状况等多个方面来介绍产品特征。实用性很强，本书可以作为餐饮行业从业人员的工具书，能...

最新中国农业行业标准 第10辑 农机分册

本书共5册，收集了2013年度发布的农业行业标准、农业部公告标准。本书为农机分册，包括了加工机械、农机作业、农机质量评价与修理等方面的标准，共20项。...

主要行业风险识别与案头评估分析

本书以纳税评估中的重点税种——增值税、消费税、营业税、企业所得税、非居民企业所得税、个人所得税、土地增值税和地方各税为核心，分别介绍各税种纳税评估所需知识、技能和方法，重点介绍日常管理中一些常见...

装修行业解密手册

本书全面讲述了我国装修行业的状况，从多个角度调查了装修行业，逐步分析装修生活、装饰材料、市场营销、创意设计、投资经营、施工工艺、装修管理、装修环保等9个方面，通过多发调查、考证，引入真实人物与装修案...

2015年湖北省电力行业 电测量新技术与实践研究

最新中国农业行业标准 第10辑 植保分册

本书收集了2013年度发布的农业行业标准、农业部公告标准。本书为植保分册，包括了农药田间药效试验、抗病性鉴定、疫病测报和病虫草防治技术的标准，共44项。...

餐饮行业工具书 海味采购食用图鉴

本书主要从“滋补之王”“提味之宝”“汤品至尊”和“食谱参考”四大板块向读者介绍了香港海味的采购和食用，该书图文并茂，解说海味品鉴、味道与应用，方便读者学习和掌握海鲜产品的相关制作和采购，是一本以学习...

华侨协会总会 华侨华人丛书之6 何宜武与华侨经济

企业安全生产宝典 下 矿业、军工、电力、石油、化工、建筑等行业使用

企业安全生产宝典 上 矿业、军工、电力、石油、化工、建筑等行业使用