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夏商都邑与文化 1 “夏商都邑考古暨纪念偃师商城发现30周年国际学术研讨会”论文集
许宏主编；中国社会科学院考古研究所编2014 年出版618 页ISBN：9787516149546本文集收录了2013年“夏商都邑考古暨偃师商城发现30周年国际学术研讨会”参会学者的论文40篇。内容涉及学术史、夏商都邑布局与内涵、夏商文化分界、早期青铜器以及青铜文化间的交流互动等，代表了该领域研究...
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民族音乐文化的时空对话 国际音理会亚洲大洋洲地区音乐学会首届学术研讨会亚太民族音乐学会第十七届国际学术研讨会泰山学术论坛论文集
刘晓静，彭丽主编2014 年出版457 页ISBN：9787532877669本书是一部“国际音理会亚洲大洋洲音乐学会首届学术研讨会、亚太民族音乐学会第十七届国际学术研讨会暨泰山学术论坛（以下称“两会一坛”）”的论文集。该论文集有50余篇论文，关涉亚太、亚大地区民族之间的音乐...
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认知心理与社会文化视角下的英语写作教学与研究 第八届中国英语写作教学与研究国际研讨会论文集 英、汉
王俊菊，林殿芳编2014 年出版312 页ISBN：9787513550314《认知心理与社会文化视角下的英语写作教学与研究——第八届中国英语写作教学与研究国际研讨会论文集》为2012年“第八届中国英语写作教学与研究国际研讨会”论文选集，共收入论文20篇，从认知心理、社会文化等...
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中西餐服务知识与服务技能
刘敏编著2014 年出版162 页ISBN：9787563726028本书内容分为“技能篇”、“知识篇”“拓展篇”三部分。以工作任务形式，分为基本技能、中餐服务技能和西餐服务技能，重点阐述托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、送餐等中、西餐实践操作标准。本书不仅可以作为高...
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图书馆服务制度设计创新 用户感知服务质量导向的服务制度建设
李桂华著2014 年出版200 页ISBN：9787561481417本书共八章：新时期图书馆服务变革、用户感知服务质量导向图书馆服务制度及其效用、当前我国图书馆服务制度配置模式研究、用户感知服务质量导向的图书馆服务制度建设任务分析、用户感知服务质量导向的图书馆...
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悌情服务 中国式餐饮服务理念
梁光杰编著2014 年出版146 页ISBN：9787535273499本书以餐饮服务为核心出发点，深入研究对中国传统文化产生深远影响和意义的“悌情”，并将此观念适时运用到中国餐饮服务理念当中。本书以餐饮服务为核心出发点，深入研究对中国传统文化产生深远影响和意义的“悌...