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于康主编2003 年出版179 页ISBN：7502344284
本书介绍了中老年营养基础，食物的妙用与慎用，食补的原则，饮食与运动，中老年疾病与营养等知识，并附有食物营养成分含量表。
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王万林主编；杨道诚，韩清显副主编2003 年出版134 页ISBN：7806415122
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上海市文史研究馆编2003 年出版206 页ISBN：7532236609
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罗振玉撰述；萧文立编校2003 年出版134 页ISBN：7538265082
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李建生主编2003 年出版321 页ISBN：7117049375
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（清）华岩绘2003 年出版430 页ISBN：7800695646
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邱步贤主编；林学进，胡一通副主编；余小明，梁明，范秉琪，陈柏永，刘旭燕编委2003 年出版89 页ISBN：
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孟广轩等主编2003 年出版194 页ISBN：7560703852
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