食用花卉栽培及妙用

本书介绍了蜀葵、桃花、仙人掌、玉簪、美人蕉等常见的50多种可食用花卉的栽培、药用、食用方法等。

食用本草纲目 彩色图文版

本书介绍三百余种蔬菜、水果、动植物作为药用的释名、采集加工、性味、功效主治，每一种皆附有线条图，文字简明，通俗易懂，是一般的食疗参考书。...

食用胶的生产、性能与应用

本书主要介绍了微生物多糖食用胶，植物食用胶，海洋生物食用胶，复配胶的生产、性能与应用。

食用豆类加工与利用

本书分六章，阐述了除大豆以外，其余19种食用豆类作物的植物学特性、品质特性及化学与营养学特性等基础理论，并结合国情介绍了食用豆类淀粉、蛋白质及食品加工与综合利用的新工艺、新设备、以及加工过程中质量控...

“SHS”食用精制油的价格策略

本案例集为适应MBA教学之需而编写，内容涵盖了中外从战略规划到营销管理等各个管理环节的案例。

中国食用本草 植物卷

本书选系我国常见的和可采食的本草271种，复种配有1～5张彩色照片。复种本草有学名又有别名，并分别以植物形态、生境分布、化学成份、食用价值、药用价值、另例五方面具体介绍，是一本学术价值和实用价值较高的工...

乌骨鸡高效养殖与食用 特种养殖点金术

福建省志 生物志

本书记述福建省野生动物、野生植物的志书。

食用参妙用

本书由长期从事中医食疗研究的知名老中医编写。共分五章，第一章概述了各种食用参的历史、药理作用、服食方法、副作用及防治，第二至第四章详细阐述了食用参的使用特点以及鉴别方法，第四章收载各种食用参保健养...

福建省道路、水路运输业发展和管理的思考 2003福建省道路、水路运输业蓝皮书

本书全面、系统地介绍了福建省道路、水路运输业发展的新变化，深入分析了当前存在的问题，并且探讨了在新形势下道路、水路运输业发展的思路和措施。全书由研究与探讨、规划和纲要、工作总结、其他、附录等五部...