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食品安全、营养与发展 “食品安全性、食品科技和食品产业发展国际学术研讨会”论文集
励建荣，李铎主编2002 年出版393 页ISBN：7801674790浙江省第三届青年学术论坛WHO/FAO高层专家论坛:本论文集分“食品科学与营养”、“食品安全”和“食品技术与产业”3大部分，共收入论文87篇，反映了国内外食品工业的研究进展和发展趋势。...
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中国建筑艺术全集 2 宫殿建筑 2 北京
茹竞华主编；中国建筑艺术全集编辑委员会编2002 年出版265 页ISBN：7112047889中国古代建筑在世界建筑发展史中以其鲜明的特点自成体系。而中国的宫殿建筑既是封建王朝的行政权力中心，又是帝后嫔妃的生活居住之所，因而在中国古代建筑中具有特殊重要的地位。历代封建王朝几乎都以倾国之力...
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中国周边安全环境与安全战略
朱听昌主编2002 年出版533 页ISBN：7800096939《中国周边安全环境与安全战略》在收集、研究大量中、外文资料的基础上，对中国周边安全环境的历史、现状和未来作了系统的回顾和分析，并对新世纪的中国安全战略提出了全方位、多层次的构想。《中国周边安全环...
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