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田野中的族群关系与民族认同 中国西南彝族社区考察研究
(美)斯蒂文·郝瑞(Stevan Harrell)著;巴莫阿依,曲木铁西译2000 年出版303 页ISBN:7219042310 -
营养与食品卫生学实习指导 第2版
吴坤主编2000 年出版178 页ISBN:7117057572本书为《营养与食品卫生学》五版的配套教材。包括26项实习内容和6项附录。在内容选择上考虑了常用食品检验技术的代表性,检验方法多采用现行的国家标准方法。读者对象:预防医学本科师生。...
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