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国外优秀食品科学与工程专业教材 食品科学与工程导论
(英)杰弗里·坎贝尔-普拉特(Geoffrey Campbell-Platt)著;赵征译2018 年出版538 页ISBN:9787518415496本书涵盖了食品科学与技术教学的核心内容,包括化学、生物化学、微生物学、生物技术、食品加工工程、食品工业工程、食品安全相关的监管毒理学、食品分析、食品法规与质量管理、食品企业管理、市场营销、产品...
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工程建设标准的知识产权问题研究与案例分析
程志军,姜波,高印立编著2018 年出版210 页ISBN:9787112216970本书以工程建设标准与专利的相互关系为研究重点,利用系统分析、比较研究、实证研究等研究方法以及经济学、哲学方面的研究工具,系统地研究探索了工程建设标准与专利结合的必要性、可行性及具体路径,并提出了政...
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高等学校工程管理专业规划教材 建设工程合同管理 第3版
李启明主编;黄有亮,袁竞峰副主编2018 年出版390 页ISBN:9787112217670本书根据最新的法律法规以及工程管理专业规范要求,结合工程合同管理的研究、实践和教学改革,全面、系统地介绍合同法的基本原理和相关法律基础,工程招标投标基本制度和方法,国内建设工程专业合同(包括勘察、设...
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高分子材料与工程专业实验
周建萍主编;梁红波,范红青副主编2018 年出版165 页ISBN:9787512428065本教材主要包括聚合物材料及复合材料的性能评价与表征技术、聚合物加工工程实验和高分子材料综合实验三部分内容。本教材不仅可作为大学本科高分子材料与工程专业综合实验教材,还可供从事高分子材料与制品生...
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国家电网有限公司施工项目部标准化管理手册 变电工程分册 2018版
国家电网有限公司基建部组编;刘泽洪主编;葛兆军,白林杰,李锡成,丁燕生,阎骏副主编2018 年出版196 页ISBN:9787519821524《国家电网公司施工项目部标准化管理手册 变电工程分册》主要内容包括:施工项目部设置,施工项目部组建,项目部重点工作及关键管控节点2,项目管理3.1 管理工作内容及方法3.2 管理流程3.3 管理依据,安全管理,管理工...
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国家电网有限公司监理项目部 标准化管理手册 线路工程分册 2018版
国家电网有限公司基建部组编;刘泽洪主编;葛兆军,白林杰,李锡成,丁燕生,阎骏副主编2018 年出版127 页ISBN:9787519821050本书主要内容:编制说明,监理项目部设置,监理项目部组建,监理项目部工作职责,重点工作及关键管控节点,监理项目部重点工作及关键管控节点,监理项目部重点记录汇总,质量管理,管理工作内容与方法,管理流程,管......
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