植物油料生物解离技术

植物蛋白资源概述，植物蛋白质的结构与特征，植物蛋白的功能特性，植物蛋白加工工艺，传统大豆制品加工，以及高新技术在植物蛋白加工中的应用。本书涵盖了国内外当前植物蛋白工业领域的最新研究现状、工艺技术方法，.....

植物免疫系统详解

本书主要探讨植物甘油激酶基因（NHO1）调控的非寄主抗性机制，聚焦植物细胞内的催化代谢途径，从分子生物学与生物化学层次阐述拟南芥NHO1调控的非寄主抗性生理与分子机理。为了便于读者更好地理解本书的内容，增加了...

巢湖浮游植物图谱

本书为巢湖常见的浮游藻类手册。藻类是水体的初级生产者,不同的藻类对于水体的污染物的敏感程度不同,其种类和数量的变化可以反映水体的污染性质和程度,通过调查藻类的种类、数量和种群特征可以来判断水质...

认识中国植物 青藏高原分册

中国拥有的植物品种数居全球第三位。本书是青少年认识植物的学习书。本书从三个方面介绍了东北地区的植物：区域特色植物，城市绿化植物，珍稀保护植物。区域特色植物可以帮助青少年了解本地区植物的特点；城市绿化...

中国药用植物 第5辑 21-25 25

本书内容包括按照地域及科属划分的药用植物的名称、拉丁名、别名、基原、形态特征、生境、分布、采集加工、性味功能、主治用法等，图文并茂，附有用药部位的特写，以及全株、根茎叶彩图，便于读者识别，主要关注野外...

中国药用植物 第5辑 21-25 21

本书内容包括按照地域及科属划分的药用植物的名称、拉丁名、别名、基原、形态特征、生境、分布、采集加工、性味功能、主治用法等，图文并茂，附有用药部位的特写，以及全株、根茎叶彩图，便于读者识别，主要关注野外...

中国药用植物 第5辑 21-25 24

本书内容包括按照地域及科属划分的药用植物的名称、拉丁名、别名、基原、形态特征、生境、分布、采集加工、性味功能、主治用法等，图文并茂，附有用药部位的特写，以及全株、根茎叶彩图，便于读者识别，主要关注野外...

园林植物与造景

本书针对城市规划与风景园林专业的学生，以园林植物、植物造景为主要内容，包括总论（绪论、园林植物分类、园林植物的生长发育规律、园林植物的生态习性、园林植物的观赏特性、园林植物的选择原则、园林植物的造...

植物工程技术

本书作者根据多年研究生产的成果，并综合国内外学者的研究成果，从多个方面、不同视角来介绍植物工程技术的相关研究及应用。主要讲述了植物工程技术的相关内容，涉及植物工程技术的理论基础，植物工程技术质量及其...

甘肃道地药用植物黄芪栽培及产后加工技术