中医方证代谢组学研究进展 2016年卷

王喜军教授在建立中药血清药物化学研究方法的基础上，整合代谢组学的理念和技术，开展中医证候和方剂整体疗效评价及药效物质基础研究，提出中医方证代谢组学这一新的研究方法和技术体系，即用代谢组学进行中医证候...

水产品加工技术

本教材主要介绍了水产品的实用加工技术，内容分为几大模块：水产品原料概述、水产保鲜方法与水产冷冻食品、水产干制品、水产腌制品、水产熏制品、鱼糜制品、水产罐藏制品、水产调味品、海藻食品以及水产品综合...

水产品生产安全控制技术

全书分别介绍了水产品质量与安全控制体系，水产品生产过程存在的危害与控制，冰鲜水产品、干制水产品、腌制水产品、发酵水产品、熏制水产品、冷冻水产品及罐藏水产品的生产安全控制技术。另外，本书还介绍了水产...

大学信息技术实验教程

本书对大学信息技术的配套辅导。主要包括计算机网络、操作系统、文字处理、电子表格、演示文稿、多媒体、数据库、网页制作以及计算机硬件等内容。本书具有层次清晰、內容新颖、通俗易懂、便于自学等特点。...

大学计算机信息技术教程 2016版

全书共分六章，介绍电子信息技术的基本知识，剖析计算机硬件的组成以及它们的工作原理，是操作系统与软件的基本知识，分析了计算机网络和互联网的原理、组成和功能。本次修订增加了最新技术成果，并结合智能手机进行...

水稻染色体组多倍化及其潜在价值研究

在禾本科植物中稻属植物是非常重要的种群,其中包含有2个栽培物种和21个野生物种，它们广泛分布于热带地区和亚热带地区。起源于南亚地区和东南亚地区的亚洲栽培稻 (O.sativa L.)为全球近一半的人口提供了粮食...

水产品海洋生物毒素与检测技术

本书从毒性作用机制角度对常见海洋生物毒素分类，并对各类毒素的理化性质、毒理作用、检测方法等进行了论述，以供从事水产食品安全、水产食品科学、生态环境安全、生物技术、生物制药、化学分析等专业相关科研...

特色农产品及水产品加工技术

该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域特色农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板栗系列产品加工技...

高等院校信息技术应用型规划教材 大学计算机基础实践教程

炎症性肠病患者自我管理 美国消化医师协会克罗恩病与溃疡性结肠炎患者手册

这是一本克罗恩病的病患手册，通过通俗易懂的文字和轻松的故事, 将克罗恩病的治疗注意等内容涵进, 适合此类疾病的患者、家属及相关的年轻医务人员阅读, 也适合相关科室的医务人员做参考阅读，消化内科患者及其...