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恋爱中的鲁迅 鲁迅在厦门的135天
房向东著2016 年出版377 页ISBN：9787313142979鲁迅在厦门135天，应该说是鲁迅一生中很短暂的一个时期，也没有大起大落那样的精彩，然而，却是有着相当的标志性的意义。本书描述了鲁迅与许广平爱情如何成熟，介绍了厦门时期的鲁迅与学生的关系以及与名教授的往来，....
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厦门大学人文经典系列 讲座讲演集 第3辑 忧虑与危机
盛嘉主编2016 年出版188 页ISBN：9787561560594本书为厦门大学人文经典系列讲座讲演集 第三辑。“厦门大学人文经典系列讲座”创办的目的正在于引领当代大学生阅读人文经典，推动人文学术的发展，提高大学整体的人文素养。此书收集的是该系列讲座讲演集，收集...
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水产学学科发展报告2014-2015
中国科学技术协会主编；中国水产学会编著2016 年出版255 页ISBN：7504670863本报告涵盖了水产生物技术、水产养殖、水产动物营养与饲料、水产动物病害、水产资源和环境保护、水产捕捞、渔业装备、水产加工、渔业信息等学科领域，力求做到全面、客观和权威的阐述，在总结学科发展成果的基...
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寻常巷陌里的文化遗存 厦门马巷文化遗存研究
戴嘉树主编2016 年出版207 页ISBN：9787519212810该书对厦门市马巷镇文化进行基本的梳理，分析，并提出一些建议。内容由物质文化和非物质文化两部分组成。重点是物质文化的古建筑，包括书院学堂、宗祠家庙、古民居-名人邸宅、古墓葬、宫庙寺庵等方面。在文字内...
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水产品质量安全新技术
关歆，姚国成编2016 年出版508 页ISBN：9787502792152本书从世界瞩目的渔业发展入手，引出严峻的水产品质量安全问题，全面介绍水产品质量安全管理，重点是水产养殖质量安全技术，包括健康养殖技术要求、水产良种生产要求、养殖环境条件要求，实行养殖全程分析、加强质量...
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长江口南部近海主要养殖鱼类的繁育与养殖
楼宝等编著2016 年出版157 页ISBN：9787030493989本书以介绍黑鲷、大黄鱼、花鲈、黄姑鱼、美国红鱼、鮸状黄姑鱼、梭鱼、大弹涂鱼八种长江口南部近海的重要海水养殖鱼类的人工繁育和养殖技术为重点，系统介绍了这八种鱼类的生物学特征、人工繁育技术和养殖技...
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水产品综合利用工艺与检测实验技术
方旭波，袁高峰主编2016 年出版152 页ISBN：9787502795276随着水产加工业的发展，水产品质量与安全事件频有发生，水产品质量存在的主要问题是兽药残留、微生物污染以及自身贮藏保鲜措施不恰当引起的腐败变质问题，如何提升水产品检测技术，完善水产品质量安全检测体系，从而...
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渔业标准化养殖技术丛书 南美白对虾养殖技术
陈汉春2016 年出版137 页ISBN：9787534169441本书介绍了南美白对虾标准化养殖和加工实用技术，内容包括产地环境、苗种培育、养殖模式与技术、加工运输、安全生产等方面。本书内容实用、新颖，针对性强，通俗易懂，适宜作为农技人员、农民培训教材，也适合南美白...
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水产品中重要食源性寄生虫检疫手册
李树清，黄维义主编2016 年出版252 页ISBN：9787109219632本书共分四大个部分：1.确定水产品中具有公共健康危害的寄生虫有13类。2.按照水产品分类，具体列出每类水产品需要检疫的寄生虫，对水产品的检验具有直接的指导作用。并根据寄生虫的分布，指出哪些地区的哪些寄生虫...
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科学技术名词 工程技术卷 36 水产名词 全藏版
全国科学技术名词审定委员会，水产名词审定委员会审定2016 年出版250 页ISBN：7030468732本套书全面收录全国科学技术名词审定委员会审定公布的工程技术类名词，共40余部。全面涵盖以下学科：材料科学技术、测绘学、船舶工程、地理信息系统、大气科学、电工、电力、电子学、公路交通科学技术、海洋科...