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中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生
谢云，袁成燕主编2016 年出版181 页ISBN：9787555105992结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...
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普通高等教育应用技术型院校艺术设计类专业规划教材 3ds Max VRay建模技巧与渲染的艺术
王磊，袁媛2016 年出版180 页ISBN：9787565027260本书以培养技术应用能力为主线，立足教学过程全局，对教学内容进行选择配置、有效组合和合理排序，实现教学标准的整体优化。具体而言，本书内容主要包括：3DSMAX基础知识与操作环境，建立与编辑基础三维物体，建立与编.....
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全国高等卫生职业教育高素质技能型人才培养“十三五”规划教材 医疗市场营销技术
周先云，刘徽，孙兴力主编；赵成志，李洁玉，张媛副主编；牛宇龙，申强，任守忠，刘徽，孙兴力等编者2016 年出版352 页ISBN：7568018074 -
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