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名特水产动物养殖技术
邹叶茂主编2013 年出版258 页ISBN：9787109179653名特水产动物养殖技术是适应我国农业产业升级和水产养殖业快速发展要求的一门新兴应用型学科。本教材立足水产高端技能型人才岗位要求，系统介绍了30余种名特水产经济动物的养殖技术，包括名特鱼类、名特无脊椎...
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稻藕田经济水产品养殖技术
于清泉，宋建明，陈和平编著2013 年出版273 页ISBN：9787122152770本书在介绍稻藕田养殖特点的基础上，结合具体经济水产养殖品种，重点介绍了在稻田或藕田进行经济水产品成体养殖及其管理技术，在有利于水稻或莲藕正常生长的情况下，以期为养殖的经济水产品提供更有利于其生活、生...
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最新中国农业行业标准 第8辑 水产分册
农业标准出版研究中心编2013 年出版386 页ISBN：9787109174528本书收集了2011年度发布的农业行业标准、农业部公告。本书为水产分册，收录了2011年发布的水产养殖、水产品、水产饲料、渔业机械设备、病虫害检测、渔船、 绿色食品（水产类）和技术培训等水产行业标准40项。并...
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农产品质量安全读本 水产篇
刘淑华主编2013 年出版184 页ISBN：9787542512505本书详细介绍了对水产品质量安全基本知识、水产品养殖加工技术要点、水产品质量要求及水产品质量安全检验检测、同时还对“三品一标”认证、服务与管理等方面的基础知识。对水产品质量安全、水产品养殖加工...
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比较蛋白质组学的生物信息学 英文
（美）C. H. Wu，（美）C. Chen编著2013 年出版393 页ISBN：9787030369901随着蛋白质组学技术自身及其在生命科学与医学应用中的快速发展，许多生物信息学方法、数据库和软件被开发出来并成功用于比较蛋白质组学研究。在该书中，专家描述了相关领域中最新的现状、挑战、所面临的开放性...
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特种水产健康养殖200问
王冬武，伍远安主编；何志刚，邓时铭，李成等编2013 年出版247 页ISBN：9787535775429本书主要介绍了特种水产养殖现状、生活习性、种苗来源、场地设计、养殖模式、苗种培养、日常管理等内容。本书由长期从事水产养殖经验丰富的专业技术编著，其内容主要介绍了淡水鱼类养殖、水产健康养殖场建设...
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战略性新兴产业培育与集群发展的机制路径 基于江苏实践的研究
费钟琳，王京安，许景等著2013 年出版128 页ISBN：9787509624593本书共分五个部分。首先，在明确战略性新兴产业内涵及识别标准基础上，回顾历史上的美国铁路业、德国化学工业、以美国为主导的全球信息产业等发达国家战略性新兴产业发展历程，分析其发展特征。其次，从理论和实践...
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2012水产新品种推广指南
全国水产技术推广总站编2013 年出版162 页ISBN：97871091797142012年全国水产原种和良种审定委员会第五次会议审定通过了凡纳滨对虾“桂海1号”等7个水产新品种，农业部公告第1926号公布。为加快促进这些水产优良品种在生产中的推广应用，秘书处组织有关单位的主要培育和技...
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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编；吴青云，曹乐平，刘勇副主编2013 年出版296 页ISBN：9787562933731本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......