闽南非物质文化遗产系列 厦门疍民习俗

闽南的原住民山区为畲族，水边为疍民。疍民以江河大海为生，形成了独特的生活方式和习俗。随着时代变迁，其独具的生活方式和习俗正日益消亡，留下疍民习俗的文化记忆刻不容缓。本书由厦门渔业公司原党委书记、厦门...

肉羊高效养殖配套技术

本书主要介绍了新疆肉羊业发展概况，存在问题及解决对策，肉羊品种及其利用、杂交模式与优势杂交组合，肉羊繁殖技术，母羊的饲养管理等。...

河蟹这样养殖就赚钱

本书详细介绍了河蟹的分类分布特点、形态特征、各生长阶段的特点、培育方式及准备工作、科学投饲，水草栽培、病害防治等内容。

鳖生态养殖

本书鳖以生态安全养殖技术为主线，围绕鳖养殖、加工及消费利用产业链条全过程，重点突出“产”与“销”，系统介绍了鳖的生态养殖、鳖池的水质管理、当前养鳖业的前景分析、鳖病的生态防治、销售模式与风险分析等...

肉猪养殖专家答疑

本书着眼于畜禽产业的现状与发展，介绍的畜禽养殖技术带有创新性、先进性，加入了近三年种植养殖业的新品种、新模式，是对整个“学、产、研”体系的整合与总结。...

ENGLISH ON FISHERY SCIENCES=水产科学英语

本书是根据编者多年从事水产专业的教学，科研和翻译的经验而筛选和整理的专业资料。由于水产专业涉及范围广、专业跨度大，本教材选用了生物技术；种质资源；环境保护；鱼类营养；养殖技术；综合养殖；循环水系统养殖......

淡水虾蟹类养殖技术

本书介绍了淡水虾蟹类标准化养殖和加工实用技术，内容包括产地环境、苗种培育、养殖模式与技术、加工运输、安全生产等方面。

美国文理学院的兴衰 凯尼恩学院纪实

畜禽养殖基础

该书为我社推出的《畜禽生产技术丛书》之一，本课程主要内容包括畜禽营养与饲料、畜禽的育种、畜禽的繁殖以及畜禽环境管理的基础知识和基本理论，是一门概论性的课程，适合畜禽从业人员和畜牧相关专业的学生学习...

黄鳝生态养殖

本书以黄鳝生态安全养殖技术为主线，围绕黄鳝养殖、加工及消费利用产业链条全过程，重点突出“产”与“销”，系统介绍了黄鳝养殖的现状、生物学习性、养殖场地的选择、池塘网箱生态养殖技术、生态预防与病害防治...