餐饮服务与管理 第3版

商业信息分析与管理实践教程

本教材以商贸企业为背景，介绍企业信息管理的综合技能，主要包括信息检索与商业竞争情报、商业项目管理、商业统计基本分析、企业基本数据库管理四大模块的实训实践教程。通过综合技能实训，拓展学生基本的信息素...

全国职业院校动漫设计与制作专业教材 动画造型设计

本教材为全国职业院校动漫设计与制作专业教材，主要包括人物、动物、奇幻生物等不同类型角色的造型设计。

饭店前厅服务与管理

本教材的内容具体安排如下，前厅部概述、礼宾服务、客房预定、接待服务、问询服务与钥匙管理、商务中心与总计服务、前厅宾客关系管理、前厅部人力资源管理。...

客房服务与管理

本书以《旅游饭店星级划分与评定》（GB/T14308-2010）为基础，按服务准备、调酒、酒吧服务等模块的工作内容编写服务规范和操作标准。

高等学校翻译课程系列教材 英汉法律文本翻译 理论与实践

本书所称的法律英语翻译不仅指法律文献本身的翻译同时还涉及法律的商务、经贸、金融等相关专业领域内的翻译活动。书中作者对比了英汉法律的文本类型和语言使用，而且通过大量范文分析了法律文本翻译的原则、...

物业服务费用管理与财务基础

客房服务与管理

本书借鉴了国内旅游工作实际经验，采取项目到编写方式。主要内容包括客房部概述、客房基础知识、楼层服务等7个项目，并附有案例分析。

电子技术应用专业课程改革成果教材 电子元器件与电路基础

物流客户开发与管理

本书分为寻找物流客户、接近物流客户、物流客户洽谈、物流客户异议、物流客户成交、物流客户管理和物流客户关系管理系统七个部分。