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大师教做招牌菜系列 第1辑 大师教做麻辣川菜
陈绪荣主编2011 年出版179 页ISBN：7550606560川菜一直都是人们热衷的菜肴，本书图文并茂，以家常川菜为主，既有传统名菜，又有新派创新菜。讲解详实，简单易学，经济实用，让您足不出户，就能尽享地道的川式美味。本书每套菜均配有图片，以及原料、调料、做法的......
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大学英语热点语法讲座与测试
李钢主编2011 年出版285 页ISBN：9787564127985本书选取大学英语中的热点语法进行分项讲解，每一项都配以适当的例句辅助学生理解，每一个讲座后面都并配以专项练习，供学习者巩固复习。本书是大学生英语学习的优良之选。...
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中国科普名家名作·院士数学讲座专辑 从√2谈起 张景中院士献给中学生的礼物 典藏版
张景中著2011 年出版186 页ISBN：7514801952有理数多还是无理数多？无理数是什么样的数？怎样证明一个数是无理数……。张景中院士以他深厚的数学功底，通俗生动地回答了这些中学生比较感兴趣，而在课本中又找不到答案的问题。有些问题原本“高深”，但在张先生...
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