香港点心

香港点心素以制作精巧驰名，香港万里书局邀请多位点心主厨亲自撰写及示范，组成一系列点心制作丛书。本书是其中的一本。介绍了香港主要中式点心，共收集55款中式点心。...

香港文学的传承与转化

马桥词典 出版十五周年纪念版

本书为长篇小说。

图书出版业

这是一本适合出版专业师生与出版界人士阅读的介绍西方图书出版产业全貌的著作。书中论及按需出版、发行、企业发展与运作、编辑流程、市场营销、版权、21世纪的出版产业等方面，视野开阔，数据翔实，可用作研究生...

旺角街头种高粱 香港风俗拾零

民国时期成都出版业研究

本书主要阐述了民国时期成都出版业的发展，经营情况以及特点，分析了成都出版业的自治组织，探讨了这些组织的产生、发展、改组的经过，以及它们所产生的作用。...

电子书出版简史

本著作为加拿大多伦多大学法语教育网络研究员玛丽.勒伯特著作，是一本有关电子书出版的学术图书，介绍了1971～2008年间电子书的发展情况，通过阅读本书读者了解电子书的发展历史。...

改变香港历史的60篇文献

新香港地理 下 第2版

新香港地理 上 第2版