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使命 中国政协委员 第7卷
朱鹏主编2008 年出版313 页ISBN：9787503420436本书介绍20余位在各自岗位上做出杰出贡献的全国政协委员，记录了他们成长的艰辛、创业的拚搏以及收获的喜悦、展示全国政协委员的风采。
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餐饮卫生管理教程：餐饮食品加工与服务的卫生管理 下
张志强，于军主编2008 年出版318 页ISBN：9787501963232本书分为上、下两册，共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准；第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识；第三部分为各类食品的采购、运输与贮存；第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作；第五部分为...
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