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经济型饭店经营管理实务
王群，杨继东，高宏编著2005 年出版346 页ISBN：750322701X本书论述经济型饭店的经营管理与操作，具体介绍饭店的营销部、客房部、餐饮部、工程部、财务部等部门的岗位职责、规范。并阐述了经济型饭店集团化、品牌化、连锁化、职业化、网络化等发展趋势。...
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旅行社经营管理 第2版
戴斌主编2005 年出版293 页ISBN：7563711090本书主要介绍了旅行社的设立、旅游产品开发与设计、营销管理、服务管理、内部作业管理、信息网络技术管理、组织管理、合同关系管理、战略管理、发展趋势等内容，是一本适合旅游高等职业教育旅行社管理专业师...
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特色店经营管理 理论、案例、制度、实务
赵涛主编2005 年出版451 页ISBN：756391479X本书从理论、案例、制度、实务等角度全面介绍特色店的经营管理，全书分：个人素质篇、经营管理篇、营业篇、管理篇、行业篇等，具体包括：文化素质、心理学知识、制定商业规划、店铺的内部设计、预决算活动、招聘员...
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危险废物经营许可证管理办法释义
郜风涛，杨朝飞主编；国务院法制办农业资源环保法制司，国家环保总局政策法规司、污染控制司编2005 年出版606 页ISBN：7801639693本书主要内容为危险废物经营许可证管理办法及释义，及相关部门规章、标准和技术规范。
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连锁经营管理300问答 加盟连锁经营操作入门
萧野编著2005 年出版360 页ISBN：7506433168连锁经营正风靡全球，已经成为最具吸引力的经营方式之一，成为零售领域中最富有活力和发展潜力的行业。本书既解决了广大致力于连锁经营事业的读者在连锁经营的理论和基本原理的疑问，也为读者解决了如何真正掌握...
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厨师长宝典 现代厨房管理与经营36招
邵万宽主编；邵万宽，端尧生编著2005 年出版349 页ISBN：7534547636本书讲授了现代厨房管理与经营的36招，内容主要是针对厨师长在经营管理上的种种观念、方法、营销、措施等的讲解和叙述。
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运筹学 经营管理决策数量方法 第3版
张宝生等编著2005 年出版288 页ISBN：7502149384本书介绍了运筹学的线性规划，非线性规划，整数规划，目标规划，动态规划，网络分析，排队论，存储论，决策论，博弈论等主要分支的理论和方法。...