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中等技工学校烹饪系列教材 烹调技术 第4版
孙玉民,朱炳元主编2005 年出版191 页ISBN:7504414301饮食营养与卫生是烹饪工作者必须掌握的专业基础知识。《中等技工学校烹饪系列教材:烹调技术》内容涉及营养学基础知识、食品卫生基础知识、烹饪原料的营养卫生、合理膳食、食品卫生管理等。《中等技工学校烹...
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中等职业学校学生手册 新疆版
安尼瓦尔·吾斯曼等主编2005 年出版79 页ISBN:7040179962本书是新疆维吾尔自治区为指导做好学生管理工作,根据党中央关于大力发展职业技术教育的方针政策,结合自治区实际情况,汇编而成的学生手册。包括基本管理制度、行为规范、各类评比规则和安全教育常识。...
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英国中等职业教育发展研究
翟海魂著2005 年出版268 页ISBN:7040172224学习借鉴国外职业教育发展的成功经验,对于发展我国职业教育具有重要的意义。本书在占有翔实史料的基础上,用历史唯物主义和辨证唯物主义的观点、方法,研究19世纪末至20世纪90年代英国中等职业教育产生、发展与...
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中等职业学校高考复习丛书 英语
张铁维主编2005 年出版187 页ISBN:7040172917本书根据《教学大纲》及《广东省高职考试大纲》,分析历年广东省高职考试题,根据中职学校高考第二轮复习的实际需要编写而成。本书由专题和仿真模拟试题二大模块组成,其中专题这一模块是由专题分析、典型例题、...
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中等职业学校“三个代表”重要思想读本
李君如主编2005 年出版203 页ISBN:7503530693本书根据中共中央.国务院《关于进一步加强未成年人思想道德建设的意见》的要求.针对中等职业学校学生特点而编写。书中内容根据需要选用了大量图片,单元后设置了阅读园地、思考训练、活动天地,书后还附有教学...
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湖南省中等职业学校对口升学考试复习指南
《湖南省中等职业学校对口升学考试复习指南》编写组编2005 年出版418 页ISBN:7810538950本书透彻诠释《考试大纲》的基本要求和全部考点内涵,内容包括语文、数学、公共英语三门文化课和《考试大纲》四部分,具有针对性强、实用性强、唯一性的特点。...
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老年护理 供中等职业教育护理专业用
吴之明主编2005 年出版177 页ISBN:7040167727本教材根据教育部“职业院校护理专业领域技能型紧缺人才培养培训指导方案”编写而成。本书分为上、中、下三部分内容:上篇介绍了对老化的理解,诸如老年、老年病的概念,老年心理、生理的改变及老年人患病特征和...
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中等职业学校德育课辅导与练习 经济与政治基础知识
张宽胜,喻小红主编2005 年出版141 页ISBN:7810932780本书系与中等职业学校德育课教材配套的教辅用书。本书最大的特点是以案例分析为主,突出应用性,突出能力训练。
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适合浙江省中等职业学校使用 2005年中职二年级寒假假期作业
上海东方激光教育文化有限公司组编;潘月林主编;陈岳松,陈祥德,王佩芬,陆雪红,王莉英编者2005 年出版90 页ISBN:780099905X本书为浙江省中等职业技术学校的学生作业练习。
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