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小华编著2003 年出版71 页ISBN：7506260425
本书收录菜式300余种，以各地特色美食为主，涉及国内外，菜式简单易操作，配料常见。
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林明忠，唐兵主编；金旅雅途编著2003 年出版156 页ISBN：7113049443
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杜江主编；四川省人民政府新闻办公室编2003 年出版170 页ISBN：7806593969
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赵曦著2003 年出版270 页ISBN：781088011X
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张绪华编著2003 年出版111 页ISBN：7543629240
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曹辉其编著；杨虎山等摄影2003 年出版95 页ISBN：7563908986
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一番编著2003 年出版245 页ISBN：7114046383
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肖桂林主编2003 年出版336 页ISBN：7502229655
本书介绍四川菜的做法，是比较大众化的菜谱，适合任何人群。
