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四川民间特色菜

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彭进，潘胜林编著；何明摄影；朱晋蓉配图2002 年出版146 页ISBN：7536450788
电离辐射源与效应卷Ⅰ 辐射源联合国原子辐射效应科学委员会 UNSCEAR 2000年向联合国大会提交的报告及科学附件

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中国核学会辐射防护学会译2002 年出版645 页ISBN：7537720363
四川菜

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汉光文化事业股份有限公司编著2002 年出版119 页ISBN：7806064524
本书收有：“冷盘类”、“牛肉类”、“猪肉类”、“鸡鸭类”、“鱼虾海鲜类”、“蛋豆腐类”、“蔬菜类”、“点心类”等9类菜谱。
廖荣隆导游四川 1

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廖荣隆著2002 年出版286 页ISBN：7561424876
张献忠剿四川实录

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何锐等校点2002 年出版449 页ISBN：7806593276
WTO与四川200问

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中共四川省委宣传部编写2002 年出版109 页ISBN：
四川彝学研究 1

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巴莫尔哈主编；四川省彝学会编2002 年出版553 页ISBN：7540926724
四川河鲜新菜

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凡夫等编著2002 年出版225 页ISBN：7536450729
本书介绍了包括黄辣丁、青波、石爬鱼、白甲鱼、岩鲤、桃花鱼、水密子、鳜鱼、长江鲟、鳗鱼、江团、鲫鱼等四川河鲜新菜的烹饪方法。
四川奇味菜

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凡夫，高海薇主编2002 年出版218 页ISBN：7536450710
本书介绍了包括怪味、咖喱味、孜然味、咖啡味、茶香味、蒜香味、烟香味、藿香味、竹香味、奶香味、水果味等四川奇味菜的烹饪方法。
在路上自助游系列指南四川

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庄方著2002 年出版283 页ISBN：7501937559

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