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全国专业技术人员职称英语等级考试指导 综合与人文类
赵恒元主编2001 年出版368 页ISBN：730204368X根据《全国专业技术人员职称英语等级考试大纲》编写:本书紧扣国家人事部颁布的考试大纲，不但分析了考试重点，而且讲解了做题技巧，既有实战模拟题，又收编了实考词汇。...
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餐馆招牌菜 淮扬风味 水产类
陈忠明，袁春和主编2001 年出版60 页ISBN：7534534690本书是餐馆招牌菜淮扬风味的水产类，所选菜肴，在菜配人伍上勇于打破常规，在口味上则在保持淮扬菜基本风味的基础上，大胆出新，古今中外，南北东西，凡能“拿来”的，就加以改造、利用，于是书中所选的菜肴也就多种......
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现代建筑工程技术研究与应用 全国现代结构研究会第十一届工程技术交流会论文集
周云等主编2001 年出版588 页ISBN：7562317739本书是全国现代结构研究会第十一届工程技术交流会论文集，共收入论文125篇，内容包括综述与展望、结构分析与设计、地基与基础工程、施工技术与方法、加固与改造。...
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