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《老年报》编辑部编1991 年出版390 页ISBN:7538903364
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刘春丽,张秋实编;张丽丽译1991 年出版80 页ISBN:7538112006
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刘洪兰主编;王丽,王骧腾,刘洪兰,刘瑞霞,庞聪玲,杨斌,郭茜茹,盛淑芳编1991 年出版150 页ISBN:7534908256
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王秀芳,马文芬等编著1991 年出版107 页ISBN:753690794X
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广州市财贸管理干部学院编1991 年出版255 页ISBN:
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(波兰)维西涅夫斯卡,罗什科夫斯卡著;一夫,武宏光译1991 年出版165 页ISBN:7805566127
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周永淑等编著1991 年出版161 页ISBN:7537506213
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黄渭铭等编著1991 年出版355 页ISBN:750091798
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顾奎勤,高永瑞编著1991 年出版198 页ISBN:7800223809
本书针对老年人的生理特点和营养需要量,介绍了老年人的四季食补、补益食品、饮食宜忌、饮食调养和中医食疗等。
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房定亚,王国栋编著1991 年出版375 页ISBN:7502315454
本书共21章,主要内容有:老年肾脏功能结构和功能变化,水及电解质代谢,肾小球疾病等老年肾脏病的中西医药治疗及其预防。