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中等职业学校西餐烹饪专业教材 西餐烹调技术

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普通高等学校网络工程专业规划教材 计算机网络综合实训

普通高等学校国际文化贸易专业系列教材 文化经纪概论

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普通高等学校国际文化贸易专业系列教材 国际文化贸易实训

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普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材 可再生能源导论

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普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校专业教材 食品基因工程导论

本教材将着重阐述食品基因工程的基本理论和该领域国内外的最新研究进展，通过案例介绍基因工程在食品领域中的应用，力求体现食品学科的特点，在内容和形式上有所创新。主要体现在：介绍最新的“基因工程”方面的研...

普通高等学校体育专业教材 体育产业经济学

本书为体育经济与管理系列教材之一，主要遵循一般产业经济学的分析范式，结合当前国内外体育产业的蓬勃发展，对教材体系进行了系统、全面的梳理。教材在各章节注重理论知识与案例有机结合，通过案例、二维码等形式...