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中等职业学校西餐烹饪专业教材 西餐烹调技术
李顺发，朱长征主编2017 年出版210 页ISBN：9787518411900本书是中等职业学校西餐烹饪专业教材，主要介绍了西餐的发展历史、各国西餐的风味流派、西餐烹调设备的使用原理、西餐各类菜肴的烹调方法、西餐面点的制作工艺以及西餐菜单的设计要点，内容具体，共分成了七大模...
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新编中等职业教育旅游类专业系列教材 茶艺 第2版
张伟强主编2017 年出版162 页ISBN：9787568901789本书为中等职业学校茶艺专业和茶艺公共选修课教材，全书共分5章，包括茶叶基础知识、茶文化基础知识、茶艺基础知识、茶艺表演基础知识和茶艺师服务礼仪与销售知识等方面的内容。本书按照《茶艺师国家职业标准...
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高等学校会计学与财务管理专业系列教材 财经法规与会计职业道德 第3版
王红云，赵永宁2017 年出版363 页ISBN：9787040483543本书是高等学校会计学与财务管理专业系列教材之一。本书共分五章，第一章会计法律制度，第二章支付结算法律制度，第三章税收法律制度，第四章财政法律制度，第五章会计职业道德。本书体现了营改增全面实施后的内容。...
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“互联网+”应用型院校“十三”五规划会计专业核心课程教材 财经法规与会计职业道德
会计专业精品教材编委会编2017 年出版273 页ISBN：9787542954237本书根据全面营改增精神和2017年会计从业人员考试变化修订重做，重视应用和技能培训，针对会计专业学生和会计从业人员需求求，共包括会计法律制度、支付结算法律制度、税收法律制度、财政法规制度和会计职业道德...
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