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“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 食品质量安全管理
余奇飞主编;丁原春主审2016 年出版248 页ISBN:9787122259004《食品质量安全管理》一书以“项目教学”为依据,设计相应的学习内容和形式,介绍了食品企业QS体系、GMP管理体系、SSOP管理体系、HACCP管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14000环...
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西部地区政府主导型文化管理模式建构研究 基于国际“多元治理”模式的比较
刘吉发,金栋昌著2016 年出版230 页ISBN:9787300222387本书系统研究西部地区文化管理的模式现状及创新等问题。从西部地区政府文化管理的基本命题、文化管理模式及其现状分析、文化管理模式的创新研究、文化管理模式运行的综合保障研究切入,并借鉴发达国家政府文...
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我国文化事业财政投入研究
赵颖著2016 年出版193 页ISBN:9787565423161本书突破以往财政文化投入仅从文化事业费视角,以及文化、文物、传媒、出版割裂分析的研究习惯,从广义文化的角度对我国的财政投入状况展开研究。...
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中华文化元素丛书 戏曲
周传家著2016 年出版274 页ISBN:9787544546904本书以中国戏曲为考察对象,介绍戏曲精神与物质构成的文化内涵,以及体现着中华文化精英累积起来的生存智慧和生活艺术。通过蕴藏中华元素的文化事象、文化符号,彰显可亲可敬的中国风格,奉献给异域受众,增进国际传...
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