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淡水水产动物健康养殖技术
庞显炳主编2015 年出版542 页ISBN：9787534979163本书较详细介绍了二十余种鱼类等水产养殖类生物的生态特征、生理习性、养殖方式、疾病防治等。特色是内容非常详尽，一手图较多，图文并茂，较生动有趣。...
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Windows电脑管家DOS/BIOS/注册表/组策略技术手册
王宇娇，林海云编著2015 年出版522 页ISBN：9787113198015本书通过大量实用案例的展示，深入浅出地介绍了常见的DOS工具、DOS命令行、系统维护、注册表、组策略和BIOS的应用技巧，书中所举案例非常实用，步骤详细，图片清晰，帮助读者在实践的基础上迅速提升电脑驾驭能力。...
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水产品标准化加工关键技术
唐国盘，黄安群，姜志勇编2015 年出版266 页ISBN：7554213164本书详细介绍了水产品食材概况，水产品加工基本常识，水产品的化学性质，水产品保鲜技术、水产品储藏技术、水产品初加工技术，水产品精深加工技术，使读者在水产品的产品开发、产品经营能够得到切合实际的、最直接的...
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水产动物疾病防治技术
林祥日主编；蔡葆青副主编；黄永春，胡石柳，吴亮，马家好编写2015 年出版293 页ISBN：9787561557181全书分为两大部分：即基础知识和水产动物病害防治知识。本书在取材上注意选取与水产动物养殖相关的病害防治技术内容，并将国内外水产动物病害防治的最新成果及生产实践等相关内容直接融入理论知识中，突出针对性...
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2015水产新品种推广指南
全国水产技术推广总站编2015 年出版331 页ISBN：9787109205789本书主要介绍了大黄鱼“东海1号”、中国对虾“黄海3号”、三疣梭子蟹“科甬1号”、中华绒螯蟹“长江2号”、长牡蛎“海大1号”、栉孔扇贝“蓬莱红2号”、文蛤“科浙1号”、条斑紫菜“苏通1号”、坛紫菜“申...
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水体下薄基岩近距离厚煤层组安全采煤技术
祁和刚，许延春，吴继忠著2015 年出版265 页ISBN：9787502049423本书介绍了近年来水体下近距离厚煤层组安全开采技术、理论和方法的新成果。主要内容包括全软覆岩弹塑性力学模型及矿压特征、近距离厚煤层组覆岩破坏规律、覆岩内部采动变形特征、深部土工程特征及水体下安...
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基层农技推广人员专业知识 畜牧、水产类
蒋小松主编；付茂忠，丁燕副主编2015 年出版358 页ISBN：9787564730604本书分畜牧水产基础知识、畜牧生产、兽医卫生与保健、饲料与畜产品安全、养殖废弃物治理五章，内容涵盖猪、牛、羊、家禽、兔、水产、蜜蜂等畜种或品种养殖技术，编写紧密结合基层畜牧工作者和畜牧水产生产实际...
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水产养殖节能减排实用技术
高勇主编；陈学渊，倪伟峰副主编；农业部渔业政管理局，全国水产技术推广总站组编2015 年出版300 页ISBN：9787109196803本书收集、整理了2014年在全国各地水产养殖生产中节能减排效果明显、应用成熟、有较好推广应用前景的新技术和新模式共14项，主要是在节水、节地、节料、节能、减排方面效果明显的立体种养、养殖环境改善、高...
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水产品质量安全可追溯理论、技术与实践
宋怿，黄磊，杨信廷，钱恒等著2015 年出版295 页ISBN：9787030442505本书主要介绍可追溯技术在水产品质量安全领域的国内外研究进展和实践情况，包括四方面主要内容：一、重点介绍国内外食品、农产品追溯理论、制度、技术等方面发展情况；二、在对我国水产品质量安全追溯体系需求分...
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现代分离纯化技术在水产品中的应用
林慧敏主编2015 年出版145 页ISBN：7502792988本书依据食品科学与工程专业教学标准编写，突出食品行业职业特色，强调实际动手操作能力培养，强化分离技术在水产品行业中的应用。本书从介绍现代水产品工业中常用的分离技术以及水产品加工副产物分离利用现状开...