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卫生部“十一五”规划教材 全国高等医药教材建设研究会规划教材 全国高等学校教材 儿科学 供基础、临床、预防、口腔医学类专业用 英文版
王卫平,朱建幸主编2007 年出版287 页ISBN:9787117089609 -
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中等专业学校教材 酒精工艺学
秦耀宗主编2007 年出版327 页ISBN:9787501921478本书介绍发酵酒精生产概况,用于发酵酒清的原料、水和辅助原产、淀粉质原料糖化工艺,酒精酵母扩培工艺,发酵罐和相设备,糖化醪发酵,蒸馏和精馏的理论及工艺,酒精国家标准及检测方法,燃料乙醇的生产与应用,现代......
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中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材 食品化学
祝美云主编;张平安,张芳副主编;河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版170 页ISBN:9787122004772本书介绍食品成分的化学组成、性质及其加工、储藏等化学问题。分为水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和食品添加剂。...
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中等职业学校教学用书 IT类专业项目课程系列教材 计算机技术专业 软件英语基础教程
比尔·金兰顿主编2007 年出版142 页ISBN:9787121039355本书作者Bill Crampton来自美国,是一位软件行业的业内人士,在中国从事多年的技术、语言和商务培训工作。作者针对中国软件行业中遇到的文化和语言问题及软件人员之间的英语交流问题,并结合软件业的发展现状编...
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高等学校教材 工程制图 非机械类专业用 第3版
燕山大学工程图学部编;赵炳利,郑长民主编;李兴东,郭长虹,王巍副主编2007 年出版242 页ISBN:9787506646468本书参照教育部《普通高等院校工程图学课程教学基本要求》编写。本书主要内容为投影法、立体的投影、组合体试图、三维实体绘图、图样画法、标准件与常用件、零件图、装配图、计算机绘图及CAXA电子图板软件...
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全国高等学校法学专业基础系列教材 民法
张玉敏主编;孙鹏,王洪副主编2007 年出版598 页ISBN:9787040221107《民法》为物权法颁布后所组织全国高等院校教授民法本科生的学者们编辑出版,其主编为我国民法学著名的学者张玉敏教授。作为大学本科教材,本书的任务是帮助学生掌握民法的基本理论、体系和基本制度,养成法学的...