潮汕文化丛书 潮汕民居

本书从潮汕民居建筑的角度展现了潮汕文化的风貌和精髓。分为九部分，分别讲述了潮汕民居建筑形成的历史、居民建筑型式、结构与构造特征，以及民居营造的习俗和讲究。...

时尚视野里的潮汕文化 室内设计

岭南文化书系 潮汕味道

本书稿是由广东省委宣传部指导的，暨南大学出版社组织编写的《岭南文化书系》之《潮汕文化丛书》之一。书稿对潮菜制作及潮汕食俗文化做了细致的描述，并附有美食地图，具有可读性和市场前景。全书共分为十个部分...

中小企业外部网络与创新绩效 来自潮汕产业集群的实证研究

本书借鉴社会资本理论和企业理论，以集群内中小企业创新活动为主线，阐述潮汕中小企业地理集聚模式形成的原因、发展的支柱和原动力。通过对企业网络最新相关文献的回顾以及国内外中小企业创新网络研究现状的梳...

潮汕建筑石雕艺术

潮汕以独特的地理位置和自然环境，创造了富有特色的潮汕传统建筑艺术，为潮汕历史文化增添了光彩，具有重要的历史意义和艺术价值。

玩味潮汕

本书主要介绍了潮汕的美食、食趣和食俗。作者对潮汕本地食事、食材有深入的研究与创新，并用闲逸、简短的语言，配搭精美的一手彩图，向读者呈现另一种潮汕美食风味。本书图文并茂，语言活泼，可作为潮汕美食攻略“口...

潮汕茶话

潮州人饮茶历史悠久，潮汕工夫茶名扬中外，潮汕茶文化丰富多彩。本书从种茶、制茶、泡茶品茶、茶叶鉴赏、茶具、饮茶礼仪等方面详细介绍了潮汕茶文化。...

汉唐世家河洛古韵 潮汕老屋

本书分六个部分，分别从建筑结构、装饰工艺、文化内涵、民间传说各个方面进行叙述。

舌尖上的潮汕

本书作为介绍地域美食文化的读物，从人文的视角来切入，通过展现潮汕人的生存状态，如饮食习惯、食材的选用、精神诉求和食礼仪轨等来折射地域的人文特质。...

茶甲天下 潮汕工夫茶

本书介绍潮汕工夫茶这一历史悠久的民俗，探讨它的文化内涵，对我们认识潮汕文化、潮汕人的文化性格很有帮助。