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新知文库 87 吃的大冒险 烹饪猎人笔记
（美）罗布·沃尔什著；薛绚译2018 年出版225 页ISBN：9787108061409本书作者周游世界，尝尽各种千奇百怪的食物，发掘久已失传的食谱，吃熟过了头儿的乳酪，辣死人不偿命的辣椒，对虫子、羊脑和寄生在船底的藤壶也大快朵颐，被誉为饮食界的印第安纳·琼斯。这本书记录了他的奇妙体验和.....
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园冶全释 世界最古造园学名著研究
张家骥著1993 年出版389 页ISBN：7203026663《园冶》是17世纪中国造园学家计成所著。它是建筑造园传统风格设计必读的典籍。然因其骈俪行文又大量用典故很难读懂，更难正确理解运用。而这本书作者是在数十年研究著述出版了几部专著的基础上，整体联系《园...
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