教育部高等学校化工类专业教学指导委员会推荐教材 化工原理 上

教育部高等学校高职高专汽车类专业教学指导委员会规划教材 建筑力学

教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验

本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件，设计与操作。

教育部高等学校电子电气基础课程教学指导分委员会推荐材料 电工技术 电工学1 第2版

教育部高等学校化工类专业教学指导委员会推荐教材 分离工程

本教材简要介绍了分离过程的特征与分类、分离过程的研究内容与研究方法，在此基础上详细介绍了多组分分离基础、精馏、气体吸收和解吸、多组分多级分离的严格计算、分离过程及设备的效率与节能综合、其它分离...

教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 食品工厂设计与环境保护

本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点，本书在编写上增加了“环境保护”...

中国机械工程学科教程配套系列教材 教育部高等学校机械类专业教学指导委员会规划教材 机械创新设计 第2版

第1章为绪论，第2章为创新思维与技法，第3章为机械系统方案与创新设计。第4、5、6章为机构的各种创新方法，分别就机构的变异与演化、机构的组合、机构的再生等创新设计技法进行分析与论述。第7章为机械结构设计...

清华大学建筑 规划 景观设计教学丛书 类型北京

本书分为四章，分别介绍“类型北京”与“北京系列”三部曲、“类型北京”的选题及思考、学生作业的自我阐释和近7年完整的学生作业名录。

中国科学院教材建设专家委员会立项项目土木工程科学研究暨研究生教学丛书 工程结构现代设计方法

本教材在讨论现代设计和工程设计特点的基础上，结合土木水利类工程结构设计的特点，重点介绍设计方法学、工程设计、结构优化设计、可靠度设计、有限元设计、计算机辅助设计、人工神经网络及遗传算法、智能工程...

北京电子学会广播电视专业委员会首届学术年会 论文集 下