东北水饺

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东北风味名菜谱精选

东北老菜

本书主要介绍东北老菜的各种烹调方法。如烤、烹、溜、炖、蒸、拌、炝等60多种菜肴。

普通高等教育机电类专业规划教材 机械工业出版社精品教材 机械加工技术 第2版

本书共13章，主要包括金属的切削、机械加工精度、机械加工表面质量、机床夹具设计、组合夹具的应用、机械加工工艺规程的设计、轴类零件、套筒类零件、箱体类零件和圆柱齿轮等典型零件的加工，机械装配工艺过程...

创新东北菜

本书介绍了近百种创新东北菜的制作方法。

新编东北家常菜

本书介绍了作者多年的烹饪经验。

东北大炖菜

本书分烧炖篇、汤炖篇、烩炖篇、汆炖篇、沙锅篇、滋补强身炖品篇、火锅篇，每道菜介绍其原料、调料、制作方法和特点。

东北菜美味30种

马礼逊与中文印刷出版

大众东北菜

本书介绍了东北菜的历史、分类等知识，以及近400余例不同口味的东北菜。