东北水饺

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东北风味名菜谱精选

东北老菜

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山西古籍印刷出版史志

本书首先对山西古籍印刷出版业唐宋起步和发展阶段、金元鼎盛阶段、明清至民国持续发展阶段分章进行考证论述，然后介绍了有刻版印刷以来山西历代古籍版本及其他版本种类。 ...

创新东北菜

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新编东北家常菜

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纺织工业出版社35年 1953-1988

东北大炖菜

本书分烧炖篇、汤炖篇、烩炖篇、汆炖篇、沙锅篇、滋补强身炖品篇、火锅篇，每道菜介绍其原料、调料、制作方法和特点。