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第六届煤炭职业教育校长论坛文集
中国煤炭教育协会编2011 年出版196 页ISBN:9787502038120煤炭职业学校作为中国煤炭工业快速发展和人才支持的重要阵地,进行了大量的改革、探索、以第六届煤炭职业教育校长论坛为平台,汇集相关经验、成果、交流工作、促进教育思想、教学内容和教育手段的改革,探讨了校...
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魏元光工业职业教育思想研究
王纪安主编2013 年出版246 页ISBN:9787111407188本书依托多年来对魏元光工业职业教育思想的研究成果,汇集了有关研究文章,研究报告以及新发现的魏元光工业职业教育论述,对当前我国职业教育研究与实践都有这重要的参考价值。本书可供各类职业院校领导、教师和...
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中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作
张文,贾晋主编;韦昔奇主审2013 年出版189 页ISBN:9787562476634本书主要分为5大部分:走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。
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高等职业教育通信技术专业人才培养方案
刘良华等著2010 年出版172 页ISBN:9787030296955全面系统地回答了高等职业院校通信技术专业“培养什么人”和“如何培养这些人”这两个根本性问题,并给出了具体可行的实施方案、课程标准和规章制度等。...
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