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    吴仙松编著2006 年出版176 页ISBN:7534128862

    本书采用—(点心)—典故—技法的手法介绍了100例杭州名菜名点心,融知识性、趣味性与实用性于一体,具深厚的地方特色。

  • 杭州的古建筑

    马时雍主编2004 年出版351 页ISBN:7806336648

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    沈关忠主编;杭州饮食旅店业同业公会编2003 年出版104 页ISBN:7806861750

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  • 江南名菜名点图谱 杭州

    赵仁荣,楼金炎主编;杭州杭州大厦,上海市银河宾馆编2000 年出版104 页ISBN:7543915448

    本书收录了杭州菜和点心共166种,包括冷盘类、海河鲜、肉菜类、禽蛋类、野味类、汤羹类、砂锅类、炖品类、蔬菜类及点心类。

  • 杭州美食地图·百家食谱

    沈关忠主编;杭州饮食旅店业同业公会编2005 年出版93 页ISBN:7534127491

    杭州不但有美景可观,还有美食可吃。为方便游客和食客,本书向导性地介绍了杭城各店的招牌菜、风味小吃。新杭州美食地图——百家食谱一书,其义是集杭州百家特色餐饮之精华,不仅为大家引领享受饕餮视觉大餐,也为大...

  • 生态型村庄规划理论与方法 以杭州生态带区域为例

    王纪武著2011 年出版180 页ISBN:9787308084291

    本书结合我国城乡建设发展与生态安全维护的问题,将新农村建设目标落实为生态型村庄规划建设的理论与方法研究。本书集成城市规划学、景观生态学等理论,提出基于城乡整体景观格局的村庄布局与发展策略的研究方...

  • 工业遗存保护 “杭州模式”实践之十年

    张力著2015 年出版247 页ISBN:9787534044717

    本书以国内外旧产业建筑更新利用为背景,结合杭州工业发展历史、产业布局调整所引发的企业外迁热潮,对2002年杭州LOFT49成立十余年来,工业遗产“杭州模式”规划思路,保护名录建立及具体案例进行解析,以作为总结与...

  • 杭州城市交通发展战略与规划

    杭州规划局,杭州城市规划编制中心编2006 年出版192 页ISBN:7560833071

    本书是近年来杭州城市交通规划成果的阶段总结与归纳,全书以交通规划理论为先导,分别从城市发展战略,城市交通发展规划,近期建设规划三个篇章着手进行阐述。...

  • 新楼盘 26 图解地产与设计杭州名家

    佳图文化主编2011 年出版145 页ISBN:9787503862069

    本书以杭州地区最新开发的住宅楼盘和商业楼盘为主要内容,通过对杭州知名地产的最新案例进行详细介绍,配以总图、效果图、平面户型图、立面剖面图等,从建筑、规划、景观设计等方面深入介绍具有杭州地域特色的作...

  • 世纪经典:UT斯达康杭州研发生产中心大楼

    王谦主编2007 年出版132 页ISBN:9787213034718

    本画册以摄影为主,文字、设计概念图为辅,从建筑、空间、技术、设计四大方面反映UT斯达康杭州生产研发大楼的全貌。

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