星级热菜 上 第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选

星级酒店菜肴制作

本书主要是以德清地方物产为主要烹饪原料，结合现代烹饪技术，整理和开发了一系列德清宾馆菜肴。本教材主要有三部分，第一部分是热菜，主要分为四块内容，第一块是蔬菜类热菜；第二块是水产类热菜；第三类是家禽、家......

学生丛书 机械

星级月嫂月子餐366例

产后6周，也就是产后42天，是协助分娩后的新妈妈顺利度过人生转折，调养好身体，促使机体尽快恢复的一段关键时期，究竟什么样的调补更科学、更有效？每天吃什么，怎么吃才是正确的？本书就由星级月嫂和孕产妇营养师共......

星级面点食品雕刻 第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选

我家是五星级饭店 家居质感设计200

本书从风格、功能、材质、配饰等各个角度，介绍设计出如高级饭店般质感居家的方法，全书附了丰富的设计实例，每个实例均配有精美的图片和详细的设计说明。...

全国注册造价工程师执业资格考试星级考点详解

本书是2004年全国注册造价工程师执业资格考试考点详解。

五星级客厅设计图库 典雅欧式

本书是《典雅欧式》风格客厅的设计集锦，作者将之分为几个篇章，分别为风格定位篇、背景墙塑造篇、空间布局篇、色彩搭配篇、灯光设计篇、家具选购篇，在每个篇章中，作者都将在装修中读者关注的问题进行重点的解析...

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中午吃什么？ 一个经济学家的无星级开味指南