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中国奶产品质量安全研究报告 2016年度
郑楠,李松励,王加启主编2017 年出版85 页ISBN:9787511629913奶产品质量与风险评估创新团队(以下简称“奶业创新团队”)是首批入选中国农业科学院国家农业科技创新工程的团队之一。奶业创新团队围绕产业难点、社会热点、国际动态等方面,对科研结果进一步分析凝练,形成了本...
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石油大学 北京 纪实 1953-2003
孙兴文主编;本书编委会编2003 年出版296 页ISBN:7502143955本书为石油大学校庆50周年纪念用书。全书回顾了50年的史实,展现了石油大学(北京)的全貌。
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中国食品安全治理研究
廖卫东,时洪洋,肖钦著2018 年出版264 页ISBN:9787509658635本书突破了食品安全治理中一直强调的强化政府监管与食品安全多元共治三方并进的固定研究思路,以市场自主治理为中心,从企业外部决策和内部决策两个方面,研究食品安全治理中的企业自主治理,为食品安全治理与企业...
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北京奥运工程性能化防火设计与消防安全管理
本书编委会编2009 年出版480 页ISBN:9787112107797北京奥运场馆的性能化防火设计是运用消防安全工程学的原理和方法对场馆的实际状态进行定性、定量地预测与评估以获得最佳的防火设计方案。为全面展示奥运工程在这方面取得的丰硕成果,本书编委会精心编写了本...
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中国奶产业链重构与生鲜乳质量安全问题研究
马彦丽,芦丽静著2016 年出版224 页ISBN:9787516189238本书主要内容包括:(1)从产业链主体间关系的视角解析三聚氰胺事件。(2)介绍中国奶业发展和产业链重构的背景和现实。(3)基于利益传递模型分析中国奶产业链的利益分配。(4)考虑质量和环境因素,对中国奶牛养殖......
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