山西历史文化丛书 第29辑 山西面食文化

燕赵文化丛书 茶文化系列 舒曼茶文化集

本书系河北省炎黄文化研究会《燕赵文化》丛书“十三五”规划《茶文化系列》重点选题，填补燕赵茶文化课题空白。作者作为茶文化专家和著名活动家、策划咨询家，将2009—2014年间从事茶文化、茶事、禅茶实践活动...

材质之美 刘心武建筑文化酷评 建筑文化名家随笔

本书汇集了刘心武近两年的一些建筑评论，涉及建筑、环境、规划等专业。

西洋住居史 石文化和木文化

本书以“住居”为视点，细述了石文化和木文化两种不同环境下人类住居生活的发展史，从原始洞穴直至现代家居生活。为深入了解住宅建筑及人类生活的发展，提供了详实的资料和有益的视角。...

中央空调施工与运行管理

本书介绍中央空调安装、调试、运行管理的顺序，基础知识。

生态文化与人 满族传统饮食文化研究

本书中国不仅有以汉族为主体的饮食文化，还有着琳琅满目的各少数民族的饮食文化。本书通过对满族饮食文化发展的研究，折射出满族及其文化的发展变迁。...

都市文化空间之整体营造：复合使用计划中的文化设施

鞍山文化丛书 鞍山岫玉文化

《岫玉文化》是鞍山文化丛书中的一本。作者从玉文化的产生、发展、到兴盛；从各地考古发掘出的玉器的类型，到历代岫玉的开采、加工；从玉雕的分类，到各种吉祥物的表现手法；从岫玉的特点、价格与赏析，到岫玉的传播.....

中央空调运行与管理读本

本书介绍了空气调节的基础知识和中央空调系统的组成等知识。

建筑·社会与文化