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现代主义烹调 烹调艺术与科学 第1卷 历史与基础
（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN：9787805016900 -
建筑评论 现代建筑与历史嬗变
（英）艾伦·科洪（Alan Colquhoun）编著；刘托译2005 年出版217 页ISBN：7800117944本书包括17篇的评论，标志着过去30年建筑思想发展的脉络，既有对现代建筑运动中历史建筑和历史人物的批判，也有对当代建筑创作中所呈现的文化和艺术现象的深刻分析，涉及了现代建筑运动以来影响建筑艺术进程的重要...
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世界景观设计 文化与建筑的历史 I
（美）伊丽莎白·巴洛·罗杰斯（Elizabeth Barlow Rogers）著；韩炳越等翻译2005 年出版268 页ISBN：7503839260《世界景观设计——文化与建筑历史》是一本集文化、建筑、景观设计历史于一体的大型综全性图书，是世界园林史学方面的重要著作，对我国园林建筑有重要的参考价值。分为上下两册，本书是上册。本书介绍了史前、远...
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