兰州重离子研究装置进展报告 第5卷 1986

生命科学·探究式学习丛书 电子生化人

探究式学习丛书（生命科学）电子生化人，ISBN：9787880507430，作者：

兰州重离子研究装置进展报告 第6卷 1987

生化分离技术

本教材主要以“项目化课程”为主线的主要结构安排，力求体现应用性和实践操作性。教程由六个项目及每个项目下3-4个任务和相关知识链接组成。六个项目依次为：利用沉淀技术对物质进行分离、利用萃取技术对物质...

兰州味道 牛肉面的故事

本书稿为关于兰州牛肉面的主题读物。牛肉面是兰州人的生活，也是兰州人的形象。书稿以文化读本的形式，讲述兰州牛肉面的创制、发展过程，牛肉面与兰州自然人文环境的关系，兰州人与牛肉面的生动故事，以及相关面条文...

生化工程

本书重点阐述了生化工程的基础内容和基本理论。除导言章之外，有培养基灭菌、空气除菌、通气与搅拌、比拟放大、连续培养的基本原理、固定化酶和固定化细胞、微生物生化反应过程的质量和能量衡算，以及微生物生...

兰州地震研究所科研成果汇编论文摘要 1984-1985

现代生化分离技术及应用研究

本书主要介绍重要而又常用的各种现代生化分离技术的基本原理、实际应用及操作要点。生化分离技术包括生物大分子的提取与沉淀分离技术、层析分离技术、电泳分离技术和离心分离技术等。是一本值得学习研究的...

科技致富新技术 实用生化产品制造50例

与黄师傅谈兰州牛肉拉面

本书讲述了风靡中国的兰州牛肉拉面的起源发展及兴盛，以及以“黄师傅牛肉拉面”为代表的兰州牛肉拉面在全国各地的连锁经营。并将兰州牛肉拉面与意大利面、美国加州牛肉面、方便面及同源于兰州的《读者》杂志...