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隐藏民族灵魂的符号 中国饮食象征文化论
瞿明安著2001 年出版273 页ISBN：7810682881云南大学“211工程”民族学重点学科研究项目:本书介绍了饮食象征文化的理论框架、中国饮食象征文化的价值取向、中国饮食象征文化的社会功能三部分内容。...
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四方五味 中国民间饮食文化散记
王祥夫著2011 年出版256 页ISBN：9787506040693《北京晚报》每周日正在连载专栏“祥夫谈吃”很受读者欢迎。本书文章主要取自连载发表的文章，并收入作者发表在其他地方谈吃的文章共计60篇。本书作者是比较有影响的散文作家，有多部作品行世。本书作者谈吃很...
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广西非物质文化遗产丛书 民间绝技 侗族瑰宝 侗族木构建筑营造技艺
杨永和，黄晓平主编2012 年出版118 页ISBN：7536364849本书以文图结合的方式，从三江侗族木构建筑的历史、文化、艺术、工艺等方面，系统、全面地反映三江侗族木构建筑文化及其内涵，对侗族木构建筑的营造技艺加以解说、传承与保护。书稿分六个篇章:1.楼桥之乡展绝技；2...
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周梦民族服饰文化研究文集
周梦编著2009 年出版269 页ISBN：9787811087888本书为作者论文集，内容包括夏商时期中国服饰形制与服饰等级制度浅析、清初满汉服饰之争与清代服装款式小议、浅析民国服装款式、风尚与时尚的传播途径、典雅与现代——20世纪前期西方时尚史、战争与青春——...
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少数民族传统服饰文化与时尚服装设计
周梦著2009 年出版154 页ISBN：9787531034841本书是中国少数民族高等美术教育系列教材丛书，针对我国少数民族高等美术教育、以少数民族地区为题材的教材用书。此书是以少数民族传统服饰文化与时尚服装设计为题材，展开编写用书。...
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