民间经典福建菜

本书介绍福建地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好福建民间经典的地方名菜。

福建省机械工业成果汇编

福建省主要蔬菜的栽培

福建省新式农具选集 1960

图说福建 闽茶夜话

本书详细介绍了福建茶业的历史、现状，福建茶的种类，福建的茶文化、茶习俗，福建茶在全国的影响，福建的茶经济等。

岭南园林 福建 台湾园林

本书介绍了福建省、台湾省的一般公园、主题公园、古典园林、寺院园林、度假区园林、宾馆酒家园林等的概貌，并有历史和文化分析。

福建省志 城乡建设志

福建美食与小吃

本书分福州菜系列、闽南菜系列、龙岩菜系列、其他菜系、闽菜与养生五个部分介绍闽菜，系统且全面地介绍了福建各菜系的特点、详细做法、口味等，详简得当，结构合理，是一本了解福建各地饮食详细情况的好指南。...

乡土福建·和平古镇

本书以图文形式表现福建省福安市一个叫廉村的民居，该村为福建省历史文化名村，遗留下了许多历史文化的宝贵财富，如古城堡、古码头、古村落、古宅院、古字画等。...

福建天马种猪场繁育种猪的经验