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  • 中国古建筑文化集锦

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  • 中国建筑文化遗产年度报告 2002-2012

    金磊等著2013 年出版810 页ISBN:9787561846353

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  • 入乡随俗茶先知-中国少数民族及客家茶文化

    杨江帆等编著2008 年出版326 页ISBN:7561530625

    本书介绍了中国少数民族茶文化及与茶有关的风俗,最后单独一篇介绍中国客家及其茶文化

  • 茶界中国 跨越时空的茶文化

    刘嘉主编2018 年出版196 页ISBN:9787518417582

    本书大型人文记录片《茶界中国》同名出版物。这本书从茶人、茶事、茶产地、茶故事、茶文化等多角度讲述了中国茶的丰富和精彩,充分展现了中国文化的精髓。千年匠心,万里寻根,来自中国名茶原产地的实地探访,以...

  • 中国文化批判 如何走出“民以食为天”的囚笼

    李波著2010 年出版304 页ISBN:9787801787569

    本书是作者李波经过几十年的亲身经历并查阅相关材料而著作的一部介于杂文、散文之间的一部书。其内容包括对中国美食文化的描述、说明、议论。...

  • 中国式日常生活 茶艺文化

    朱红缨著2013 年出版284 页ISBN:9787516129661

    本书以日常生活理论为背景来叙述展开,主要涉及了茶艺文化哲学研究、茶艺性质要素与结构研究、茶艺规则与程序研究、茶艺历史沿革研究、茶艺审美创作及茶艺产品研究等领域,综合运用了哲学、自然科学、艺术学、...

  • 五味之地 中国的饮食文化

    (德)贺东劢著;欧晓蕾译2015 年出版163 页ISBN:9787553504278

    本书作者不仅是一位国际知名的汉学家,在他的业余时间还酷爱烹饪。在书中,他栩栩如生地阐述了基本的中餐知识及其相应的礼仪文化,并且详尽地介绍了各种食材及其口味,还强调食物在各种节日和庆典仪式上的重要性。...

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