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世界景观设计 2 文化与建筑的历史
（美）伊丽莎白·巴洛·罗杰斯著；韩炳越，曹娟等译2005 年出版527 页ISBN：7503839279本书是一本集文化、建筑、景观设计历史于一体的大型综全性图书，是世界园林史学方面的重要著作，对我国园林建筑有重要的参考价值。分为上下两册，本书是下册。本书介绍了中国园林与日本园林、现代城市的产生、古...
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中国文化四季 五味杂陈 中国传统饮食文化
赵建民，金洪霞著2017 年出版215 页ISBN：7560757359本书为《中国文化四季》系列丛书之一种，主要对中国传统饮食文化的起源与发展等进行了探讨。其中，分专题对饮食的文化的重要内容，如菜点菜系、酿酒饮酒、食具制作等进行了较为详细的介绍。同时，也以地域为单位，分...
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古道明珠凤庆县鲁史历史文化名镇保护规划
唐雪琼，徐小茜，马聪等编著2017 年出版139 页ISBN：9787030516084历史文化名镇独有的文化资源是区域传统文化、民俗文化、建筑艺术的集中体现，是全人类共同的宝贵遗产。本书以茶马古道上的历史名镇云南省凤庆县鲁史古镇为研究案例，展示历史文化名镇保护规划编制的思路和内容...
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阅读织物上的历史 中华嫁衣文化调查
屈雅君，马聪敏等著2010 年出版517 页ISBN：9787561351123婚丧嫁娶，是老百姓一生的盛事！因为漫长人生，可能只有这么一两天自己是生活的主角。嫁衣，寄托着多少少女的梦，承载着多少人生的悲欢！五十六个民族的嫁衣，寄托着中华女子的精灵，显现着中华女子的心灵手巧！让我......
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中华文化公开课 茶文化十二讲
尤文宪著2018 年出版243 页ISBN：9787509013540中国是茶叶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史。中国还是茶树的原产地，也是饮茶文化的发源地。在漫长的历史岁月中，中华民族在茶的发现、栽培、加工、利用以及茶文化的形成、传播与发展上，为人类进步与文明谱写了...
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历史与文化融汇的地方味道
牟军著2016 年出版239 页ISBN：9787509793657“历史与文化融汇的地方味道”，是一本关于“过桥米线”饮食及其文化的民族志，是以饮食实践为视角的人类学研究个案。本文根据人类学及相关学科的研究成果再加上田野所得，对源自于滇南边境城市蒙自的一种极具特...
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茶文化传播培训讲义 第一讲 茶文化简史
王旭烽主编；苏祝成副主编；王旭烽编2015 年出版22 页ISBN：9787551410335此套丛书为茶文化基地的培训讲义，主要读者是对中国茶文化感兴趣的国际友人以及茶文化的入门读者，内容涵盖茶书画、茶艺、茶席、茶礼、茶文化史、茶与文学、茶与宗教、茶具、茶俗、茶食、茶学、茶会等，图文结合...
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宁波文化丛书第1辑：奇构巧筑 宁波建筑文化
黄定福；何伟2014 年出版279 页ISBN：9787552617535本套书是一套以普及、传承宁波优秀地方文化为目的的图书，通过对宁波文化中衣食住行、特色文化、地域文化等内容的系统整理，展示宁波文化的特色和价值，以此提升宁波文化的影响力。丛书以通俗为风格，图文并茂。本...
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建筑·历史·文化 汉宝德论传统建筑
汉宝德著；黄健敏主编2014 年出版208 页ISBN：9787302376460中国建筑传统的延续、板桥林宅之空间与形式、板桥林家花园、彰化孔庙、屏东书院、文化资产保存法、古迹维护应有的生命感。欧西的现代建筑先驱视建筑为生活的必需品，因此为生活而创造，为新时代而设计，是他们的...