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高炳义著；赵汝樵译1993 年出版267 页ISBN：7501915040
本书介绍了渔家宴菜品、面食、粥汤、佐餐小菜等。
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青岛美食文化研究会编1998 年出版342 页ISBN：7543619628
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青岛建筑工程学院建筑工程系编1986 年出版136 页ISBN：15195·191
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中国建筑学会，中国建筑学会青岛分会合编1958 年出版65 页ISBN：15040·1191
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李友海，唐炜，任其海编著2006 年出版159 页ISBN：7543637197
本书是一本阐述青岛居住文化的读物，分三部分阐述了青岛以欧陆建筑风格为主调的建筑特色。配有大量的图片，风格时尚，可读性强。
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宋连威著2005 年出版318 页ISBN：7543632659
本书对青岛160余处优秀历史建筑的建设年代、结构、风格等进行了全面系统的介绍。
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李明主编2008 年出版227 页ISBN：9787543649705
本书以图文的形式介绍青岛著名建筑及塔楼的风格、人文故事。
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汪坦，（日）藤森照信总主编；徐飞鹏等主编1992 年出版91 页ISBN：7112014832
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袁宾久编著2009 年出版394 页ISBN：9787112109050
本书收录了几乎全部的青岛市在德占时期建造的存在或已消失的德式建筑。
