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《中国菜谱》编写组编1982 年出版299 页ISBN：15166·096
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黄汉民著2013 年出版124 页ISBN：9787555001270
本书为“图说福建”系列丛书中的一册，从福建土楼的“发掘”与“申遗”出发，介绍土楼的不同类型，并延伸到对整个土楼的聚落环境、民间风俗等文化层面的介绍。...
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1996 年出版567 页ISBN：753440438X
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张育松编著2013 年出版332 页ISBN：9787561544181
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王钦敏，陈文强主编2006 年出版299 页ISBN：7805168652
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邢文信主编1990 年出版480 页ISBN：7533503783
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吴汉光，胡大新，魏荣章主编2011 年出版300 页ISBN：9787807196686
本书主要以客家的民居代表——土楼为重点介绍对象，从建筑学的角度详细介绍了民居的历史、构成、特色、用途等。
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北京瑞雅文化传播有限公司主编2004 年出版95 页ISBN：7501945993
本书展示了传统八大菜系中具有家常感的地道菜品。
